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『モノ』ではなく『コト』を扱うFC(フランチャイズ)が大注目!

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FC(フランチャイズ)と言えば、ラーメンやコーヒーなどの飲食店、コンビニなどが真っ先に浮かぶと思います。それは今までのFCが『モノ』を扱うものが多かったためです。

しかし、それが徐々に変化してきており、『モノ』ではなく『コト』を扱うFCがいま大注目されています。

例えば、今までであればすし屋のFCが主流でしたが、これからは一人ですし屋を開けるようにすし職人を育てる学校をFC展開するということです。

このような傾向はますます加速し、看板に縛られない店舗が増えていくことでしょう。